カレークッキング

給食以外に「塩」をなめても「おいしい、おいしい！！」という子ども達。そんな子ども達とカレークッキング。まずは、しっかり手を洗って、そしていよいよ調理開始。玉ねぎの皮をむき、じゃがいもとニンジンはスプーンで皮をむきます。これがけっこう子ども達の力できれいにむけます。そしていよいよ玉ねぎを包丁で切っていきます。玉ねぎを抑える手を「ネコ」の手にして、そして慎重に切っていきます。ゆっくりゆっくり切っていきます。子ども達は次第に涙目に！きっと初めての経験です。涙だけでなくて目が痛くなってくるのです。これも貴重な経験です。野菜も切り終わって玉ねぎを炒め、お肉も入れて煮込んでいきます。そして最後に「カレールウ」を入れて煮込めば出来上がり。ここで「味見」これがおいしいのです。小さなスプーン一杯のカレーの味のなんとおいしいこと。・・・いよいよ給食。ご飯にかけておいしくできたカレーライス。きっとお家に帰った子ども達、「今日、カレーライス作ったんだよ！！」と自慢している顔が目に浮かびます。