「刈屋梨」

秋の果物、いろいろあるけれど、この時期「なし」が美味しい。日本全国に梨の生産地があり、山形はその生産量はそれほど多くはないが、美味しい梨はそれぞれの地域で作られている。その一つに、庄内は酒田の刈屋地区で作られている「刈屋なし」は特別においしいと思う。その「つや」「みずみずしさ」に「甘さ」はもちろんのこと。「刈屋なし」にはずれはない。