「寒鱈汁」

酒田の教え子から毎年届く「タラ」庄内浜で揚がった「タラ」が丸ごと１匹下ろした状態で届く。白子（山形ではダダミ）もたっぷり。高級品の「岩のり」も添えてある。酒粕も入っていた。あったまること間違いなし！！「寒鱈汁」・・味わっていただきます！！