庄内米

昨日の酒田での教え子の結婚式は華やかだった。食事も盛りだくさん、飽きさせないメニューだった。・・なんと途中お口直しに出てきたのは「おにぎり」シンプルな「塩むすび」だった。なんとこれが美味しいこと。聞けば奥さんの実家で作られたお米だとか。米どころ庄内、新米のおにぎりなんて美味しいに決まっている。