イチジクの甘露煮

小さいころよくばあちゃんが作っていた「イチジクの甘露煮」庭のイチジクをただ大量の砂糖で煮たもの。イチジクを水あめのようになった砂糖がからみ独特の美味しさがあった。久しぶりに来た姉が作ってきた。柔らかい食感、とろける甘さがばあちゃんを思い出す。