お彼岸の「ぼた餅」

昨年デイスカウントショップで２０００円で買った餅つき機で「ぼたもち」作り。七分ほどついてあんこと一緒に手で丸めて「ぼた餅」の出来上がり。ほどよい粒粒感が「ぼた餅」っぽくてなかなかの食感。「お彼岸」春が来た感じ！！