孟宗

静岡から筍が届いた。いつも山ほどの野菜や漬物を送ってくれる叔母さん。今年初の頂き物は孟宗。春の味覚と言うよりも初夏の味覚。さて何していただこうか？まずはしらたきと鶏肉の煮物からごちそうになります。