笹巻き作り

山形の郷土料理？・・子ども達と「笹巻き」作り。もち米を笹で三角に包んで蒸して出来上がり。笹でくるむのが結構難しい。昔ばあちゃんが作ってくれた。今はスーパーで売っている笹巻き。きな粉をつけて食べる。簡単に食べられる手ごろなおやつ。