ホイル焼き

鱈の寒鱈汁、お鍋、そしてホイル焼きも美味しい。たくさんの玉ねぎにわかめにシメジと一緒にバターをのっけてゆっくりじっくり「ホイル焼き」・・鱈の旨みと玉ねぎの甘さ、京都大原のポン酢で頂きました。