秋ナス

朝晩はだいぶ涼しくなった。ナスをたくさん頂いた。漬物でもなんでも美味しいが素揚げして甘辛麺つゆに少し浸しての煮びたしがうまい。たれを吸い込んだナスがご飯に合う。