山形セルリー

山形は東北随一のセロリの産地とか。そういえばランニングロード沿いにはセロリのビニールハウスが結構並んでいる。サラダでもきんぴらでもなかなか美味い。若い生産者が「山形セルリー」と名付けて頑張っている。