山菜

山形でもあちこち産の山菜が店頭に並ぶ。わらびにこごみにお馴染みうるいにと。ちょっとずつ柔らかさや粘りが違う。父親が季節になると山ほどワラビにゼンマイにうどにと、、、いっぱい採ってきてくれたなあ!!。