はえぬきにつや姫

酒田の農家の教え子が新米「つや姫」と「はえぬき」を届けてくれた。今年の稲作は猛暑の影響でほんとうに大変だったという。一等米の比率が半分程度とか？収穫量は変わらなくても品質が下がると大きな収入減だ。教え子は稲作や葉タバコにこれから年末年始にかけて啓翁桜の出荷と大忙しだ。新米、味わって頂きます。