孟宗竹

畑の隅にある小さな竹林。見逃していたら筍がニョキニョキ。一日見ない間にもう一本ニョキニョキ。テレビでは鶴岡、湯田川の孟宗竹の収穫や販売が始まったという。えぐみがなく柔らかくてうまい。旬の筍、食べに行こう！！