笹竹

父は昔よく月山に行き、月山竹（根曲がり竹」を採ってきた。今考えれば相当な高級品！！スーパーでは月山産でないものは「笹竹」として販売。孟宗竹とはまた違う食感で旨いなあ！！たけのこご飯に味噌汁にと！！美味しい物いっぱいの5月！！