干し柿

もう少し表面に白い粉が噴くまで待とうかと思って干していた干し柿。なんと鳥に何個かかじられていた。よほど甘かったのだろう！！買うとびっくりするほど高価な干し柿。取り入れて上手に保存してゆっくり食べよう！！前に沖縄の友人にお土産に持っていったら「美味しい！！美味しい！！」と少しずつ宝物のように食べてくれた。今年も、、お楽しみに！！